现代人都追求高品质的生活，对于直接关系到饮食健康的厨房设备当然也是高标准严要求。那种满是油烟的烹饪环境早已落伍了，而干净、整洁、无污染的厨房环境我想应该是每个主妇都向往的吧！ 电磁炉就在这样的现实要求中应运而生了，虽然它的加热方式还不算尽善尽美，有些地方还有待改进，但毕竟为我们创造出了一个“智能化厨房”的雏形。相比于传统燃具，电磁炉的较大优点就是节能、安全、无明火、无污染。如果你是一个厨艺高手的话，一样可以通过电磁炉做出可口的饭菜呢。


安全性：
安全是厨房设备的首要关注点。在电磁炉的选择上，首先一定要选全封闭式组装保护、具有钢化微晶面板或防滑陶瓷板、耐高温、抗强震、防老化、耐酸碱、防水、防漏电的新型电磁炉产品。有宝宝的家庭一定要选一个带有安全童锁装置的电磁炉，这样才能更加安心。
 
节能性：
目前市场上电磁炉的种类多多，环保节能几乎是任何一款电磁炉的卖点。建议大家在选购时一定要选金属线圈编织成环形且均匀分布的圆盘，因为它使电磁炉的稳定性和实用性大幅高提高，热效率高达90%以上，并且具有加热无死角、高能低耗的特点，真正做到了省钱又省时。


可靠性：
购买知名厂家的产品也应该是我们在选购电磁炉时，应该注意到的重要方面。只有口碑好、实力强、注重产品品质的厂家才能生产出来安全、合格、质量可靠的放心产品，让我们的日常烹饪更加安全。


性价比：
现代电磁炉的功能十分强大，集煎、炒、蒸、煮、炸等诸多功能于一体，但是要记住并不是所有的功能都是实用的哦！大家在选购电磁炉时，应该根据自己的实际需要，不要盲目追求功能上的完备。

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