不锈钢厨具的清洁和养护

文章作者：ownpowerkefu　发布时间：2016-03-24 02:48:10　浏览次数：次

厨房设备不锈钢厨具在空气中是很难生锈的，要长期坚持不锈钢的这种特性，就要防止不锈钢外表被划伤，通常一道很小的划痕就可能把不锈钢外表的一层耐腐蚀的Cr氧化物划掉，致使里边的不锈钢很简单生锈，渐渐拓展就可能会使生锈扩展，所以在清洁不锈钢制品的时分要防止划伤不锈钢，要防止用钢丝球，研磨东西等。

厨房设备的养护准则：根本上不锈钢厨具柜体自身已有根本的防潮处理，但仍不可直接或长期对着柜体冲水，防止板材因湿润而损坏，故柜体外表沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。

厨房设备坚持不锈钢外表的清洁。不锈钢制品外表的污物很可能即是使不锈钢生锈的首要首恶，若是外表很脏时要用番笕或弱洗刷剂冲刷。不锈钢外表还会经常出现彩虹相同的斑纹，用中性洗刷即可去掉。

素日清洁以微湿抹布擦洗即可，若遇较难擦洗的，能够中性清洁剂及菜瓜布轻刷。厨房设备不锈钢厨具而定时的养护消毒能够用漂白水与水1:1的稀释液擦洗，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，一起防止锋利物品直接刮伤外表，勿用钢刷冲洗。开关门板不宜过分用力或是超越开门视点，铰链及其他金属有些，防止水渍长久积留。

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